Köyümüzde Mantar Mevsimi

Köyümüzün emektar gençlerinden Ertuğrul Gazi Toprak tarafından paylaşılan bu resimlerden de anlaşılacağı üzere köyümüzde has mantar mevsimi ...

Köyümüzün emektar gençlerinden Ertuğrul Gazi Toprak tarafından paylaşılan bu resimlerden de anlaşılacağı üzere köyümüzde has mantar mevsimi açılmıştır. Bu mantar türleri zehirsiz olup, besin değeri çok yüksektir. Kırsalda yetiştiği için aynı zamanda organiktir.

Mantarların sağlığa faydaları arasında kilo kaybı, yüksek kolesterol seviyelerinden kurtulma ve diyabet sayılabilir. Mantarlar zengin bir lif kaynağıdır. Ayrıca mantarda bulunan selenyum, C vitamini ve D vitamini bağışıklık sisteminin gücünü artırmada yardımcı olur. Şimdi, mantarın sağlık açısından faydalarına daha yakından bakalım… Mantarın faydaları nelerdir? İşte bilinmesi gerekenler…

MANTARIN FAYDALARI

Mantarın sağlık açısından faydalarından bazıları şunlardır:

Anti-kanser

Mantarlar iyi bir selenyumun kaynağıdır. Çalışmalar, selenyum mineralinin antikanser, antioksidan ve antienflamatuvar olduğunu göstermektedir. Bu da potansiyel ve kanser, kalp hastalıkları, tiroid hastalığı ve bilişsel düşüş riskini azaltmada yardımcı olabilir.

Kolesterolün düşürülmesine yardımcı olurlar

Genel olarak, mantarlar kolesterol içermezler, fakat aynı zamanda iyi bir kitin ve beta-glukan kaynağıdırlar, bu da kolesterolü düşüren liflerdir.

Kemik sağlığını artırabilir

Pişmiş mantarın tek bir porsiyonu; günlük olarak önerilen ve sağlıklı kemikleri korumak için gerekli temel vitamin olan bakırın üçte birini sağlayabilir. Mantarlar ayrıca, kalsiyumun emilimini sağlayarak kemiklere yardımcı olan D vitamini kaynağıdır.

Genç kalmaya yardımcı olur

2017 yılında yapılan bir çalışmaya göre, mantarlarda yüksek seviyelerde ergotiyonin ve glutatyon adı verilen iki antioksidan bulunur. Bu antioksidanlar bir arada bulunduğunda, vücudu görünür yaşlanma belirtilerine neden olan fizyolojik strese karşı korumak için çok sıkı çalışırlar.

Beyninizi koruyabilir

Söz konusu iki antioksidan (ergotiyonin ve glutatyon), Parkinson ve Alzheimer'ın önlenmesine de yardımcı olabileceğini göstermektedir. Araştırmacılar, gelecekte nörolojik hastalık riskinizi azaltmak için günde en az beş adet mantar yemeyi tavsiye ediyorlar.

Enerji kaynağı

Mantarlar B vitaminleri bakımından zengindir: riboflavin (B2), folat (B9), tiamin (B1), pantotenik asit (B5) ve niasin (B3). Bunlar, vücudun, tükettiğimiz yiyeceklerden faydalanmasına ve vücudun her yerine oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin üretilmesine yardımcı olur.

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Antioksidan bakımından zengin olan mantar vücudun direncini artırdığından hastalılara yakalanma oranını azaltır. Karaciğer, akciğer ve bağırsaklardaki toksinleri temizleyerek vücuttan atar.

ÖNEMLİ NOT: Mantarların birçok zehirli türü bulunmaktadır. Zehirli türleri toplanarak tüketilecek olursa ölüme yol açabilir. Bu tehlikelerden kaçınmak için uygun koşullar altında ekilen mantarları tüketmek en iyisidir.

YORUMLAR

Ad

Aşır Baş,22,Bilim ve Teknoloji,1,Duyurular,13,Genel Kültür,7,Haberler,52,Köşe Yazıları,25,Özel Gün Hafta ve Aylar,26,Özel Haber,25,Sağlık,6,Sosyal Medya,5,Tanıtım,2,Tarım ve Hayvancılık,13,Turan Aslan,7,Vefat ve Taziye,21,Videolar,5,
ltr
item
Avuç Köyü İnternet Sitesi: Köyümüzde Mantar Mevsimi
Köyümüzde Mantar Mevsimi
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh_UgcZbfTZTkmJeexwDHM57thL3eOuakFmfjVFb6SGn14_jK-avWViAlrURxri9TQyHeK95WiXrSKTR0YfXautK_yPOEhXgLTfl9KUkTJomk7QhP6iDjKWQ1RpJpRUgwQJ21pmlesRPzJ/w640-h440/Mantar+Mevsimi.png
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh_UgcZbfTZTkmJeexwDHM57thL3eOuakFmfjVFb6SGn14_jK-avWViAlrURxri9TQyHeK95WiXrSKTR0YfXautK_yPOEhXgLTfl9KUkTJomk7QhP6iDjKWQ1RpJpRUgwQJ21pmlesRPzJ/s72-w640-c-h440/Mantar+Mevsimi.png
Avuç Köyü İnternet Sitesi
https://www.avuckoy.com/2021/09/koyumuzde-mantar-mevsimi.html
https://www.avuckoy.com/
https://www.avuckoy.com/
https://www.avuckoy.com/2021/09/koyumuzde-mantar-mevsimi.html
true
6221883100429011996
UTF-8
Tüm Gönderiler Yüklendi Herhangi bir gönderi bulunamadı HEPSİNİ GÖRÜNTÜLE Devamı Cevapla İptal Et Sil Gönderen: Anasayfa SAYFALAR YAYINLAR Hepsini görüntüle BU YAYINLA ALAKALI YAYINLAR KONU ARŞİV ARA TÜM YAYINLAR İsteğinizle eşleşen herhangi bir gönderi bulunamadı Ana sayfaya dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Paz Pzt Sal Çrş Prş Cum Cts Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Ock Şbt Mrt Nsn Mayıs Haz Tem Ağs Eyl Eki Kas Ara az önce 1 dakika önce $$1$$ dakika önce 1 saat önce $$1$$ saat önce Dün $$1$$ gün önce $$1$$ hafta önce 5 haftadan daha uzun bir süre önce Takipçiler Takip Et BU ÖZEL İÇERİK KİLİTLİDİR ADIM 1: Bir sosyal ağda paylaşın ADIM 2: Sosyal ağınızdaki bağlantıya tıklayın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalandı Kodlar / metinler kopyalanamıyor, lütfen kopyalamak için [CTRL]+[C] (veya Mac ile CMD+C) tuşlarına basın İçerik tablosu